суббота, 21 декабря 2013 г.

Чумачечие..


Приветики!
что-то зима сдает свои позиции в наших краях((
снежный покров неумолимо тает.. с крыш кап да кап..
ну почему так всегда ? чем ближе НГ, тем меньше снега.. 
эх!......

Так вот решила я поднимать новогодний боевой дух печеньками) 
Рецепт нехитрый .. даже постный! именно это печенье было первым, которое я вытворила на бабулиной кухне! А вчера у моей бабушки было Др)) вот и вспомнились давние времена...


 
Печенюшки немного чумачечие)) на рассоле) 
Пробовали такие? У нас улетают одна за другой) 

0,5стак. рассола
0,5 стак. сахара
1/4 стак. растит.масла
2 стак. муки
0,5 ч.л. соды

Растворяем соду в рассоле! Добавляем раст.масло и сахар, перемешиваем!
Добавляем просеянную муку и замешиваем эластичное тесто!
Раскатываем тесто и вырезаем из него фигурки!
Если раскатать потоньше, печеньки будут более хрустящие!
Выкладываем печеньки на противень, покрытый пергаментом! (смазывать пергамент нет необходимости!)
И отправляем печеньки в духовку, разогретую до 180 градусов! Вынимаем вкусяшки примерно через 20 мин. 
Приятного аппетита!

Пойду  и я поставлю чайник, пока все не умяли..
Удачных выходных ♥


43 комментария:

  1. Ой, Анечка. Я помню такие! Одно время мне кажется их все делали ) А сейчас и рецепта уже нет, поделись с народом )
    Мне они ооочень нравятся, очень удачный рецепт!
    Фотки у тебя чумачечие ;) И еще про салфетку хотела написать, но напишу тебе в личку. Я помню эту ткань и она мне как родная )
    И это... собака клевая! )

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. ооо)) нас многое связывает, Аля)) даже печеньки))) а я только у бабушки такие лопала) в какой-то период почти каждые выходные их делали) да, рецепт опубликовала в посте!
      Аль, правда- правде фото нравятся? я чего-то спонтанно решила сделать пост и как-то на одном дыхании ..
      а салфеточек у меня таких штук 10)) со времен детского сада сохранились)) и чашка с собацюшкой теперь Олеси, но не знаю надолго ли, мы их так регулярно бьем, что счастье струится через край!

      Удалить
    2. Какая-то я ненимательная последнее время или рассеянная ) Концов постов часто не замечаю что ли. Уже второй раз такое со мной ) Как не заметила рецепта? не понимаю сама ) При чем читаю сейчас и последние 2 строчки абсолютно точно помню, что читала, а рецепта не увидела. прям полтергейст какой-то )
      Фото правда нравятся! Что ж я врать буду? ))) И композиция нравится и ракурс и как снято, на чем акцент сделан. Все нравится! Ты умничка!

      Удалить
    3. А! Все увидела в комментах, что ты рецепт добавила потом ))) Отлегло ))) А то и вправду в мистику поверишь )))

      Удалить
    4. хехехех)) это я сбила тебя с толку) решила в сам пост добавить рецепт, т.к. не одну тебя, Алечка, он заинтересовал..
      с фото ты меня осчастливила, конечно)))) прочитав твои слова, смотрю на них, понимаю, что никакой ракурс не выбирала, все как-то интуитивно вышло... ))))))))))))

      Удалить
  2. Слюнки потекли...а где же рецепт? Первый раз о таких печеньках слышу)

    ОтветитьУдалить
  3. Прикольные фотки - прямо захотелось все сразу съесть!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. с удовольствием бы тебя угостила, Инна) спс!

      Удалить
  4. Ах, вкусняшки какие!! Приятных и вкусных вам выходных девчата)), да, тоже хотелось бы рецепт узнать)) такие печенюшки румяные на фото))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо за пожелания, Женя! Будем стараться )) рецепт уже есть)) читай! честно говоря, думала, он всем знаком)

      Удалить
    2. Здорово Анют))) взяла на заметочку))) спасибо большое)) мы честно говоря редко печенюшки стряпаем, а теперь попробуем))

      Удалить
  5. Печеньки аппетитно выглядят!) С Наступающим Новым годом, Анечка!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. спасибо, Валя))) и тебя с наступающим!

      Удалить
  6. Ну а где же рецепт, Анечка? Я никогда таких не пекла, на рассоле. Фото очень аппетитные))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ирочка, уже опубликовала рецепт!)) рада, что фото нравятся)))))) оч-оч)))))) ги))))!!!

      Удалить
  7. Классные фотки;) чашка супер позитивная! люблю такие! печеньки конечно же помним:)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оля, рада тебя приветствовать))!! ооо)) у нас в регионе видимо такие печеньки в почете были)) за фотки отдельное спс)

      Удалить
  8. А я тоже такие делала, правда давно :)
    Девочки, очень просто делаются, никогда про рецептне задумывалась :)) вместо молока берется рассол, я от помидор брала, мне он вкуснее кажется, ну и сахар, масло растительное, мука, сода. По вкусу делайте ;)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. согласна, Алена, печеньки проще некуда! да и рецепт хорош, если в холодильнике мышь повесилась.. я делала на огуречном рассоле, но в прошлом и на помидорном пробовала, вкус такой интересный, более пряный что ли, выходил..

      Удалить
  9. Анют, спасибо за рецептик! Я с дочей тоже недавно пекла печеньки в виде мишуток, они так вздулись у нас, аж, ручки с ножками завернуты были! )) Но красиво!!! ))) Вдохновляющие фоточки! Уютных выходных! ;)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. да не за что, Юлечка! кажется, самый простой рецепт) у меня доця тоже корявок из формочек навыдавливала, но зато в процессе участвовала) так что у нас с тобой в этом деле главное содержание и вкус)) а форму можно простить.. Юль, за комплимент фоткам огромное СПС!

      Удалить
  10. Анечка, а печенюшки и вправду вкусные! Я раньше частенько такие делала. Спасибо, что напомнила-надо напечь вкусняшек:)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, Вера, пусть особо не оригинальные, но вкусные) печеньки из прошлого..

      Удалить
  11. А я постоянно пеку по такому рецепту, только вместо рассола использую сыворотку и масла с сахаром меньше. На рассоле тоже делала, но он не всегда есть под рукой, сыворотка в доме чаще.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. А мы сладкоежки, нам надо послаще) а с сывороткой , Оль, не пробовала! Беру на заметочку!

      Удалить
  12. Анютка, ты такая молодчина))))) Я такие печенюхи тоже раньше пекла))) Прям, ностальгия)))
    И Новый год у тебя такой здоровский на кухне получается!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Надюш, спасибо) уже хочется все так нарядить на новогодний лад, но в кладовую никак не доберусь, поэтому пришлось кулинарно пофантазировать.. сильно там не ностальгируй, а то для ностальгия- грусть, лучше себе напеки вкусняшек))

      Удалить
  13. Какое аппетитное фото!!!)
    удачно я зашла - как раз сегодня выходной, есть время порадовать близких... такими незамысловатыми вкусняшками!!!)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. о да))) выходные созданы для вкусняшек! знаешь, это почти про нас, что на выходные в доме пахнет печенным)) дерзай, Наташ!

      Удалить
  14. Да, печенье это действительно, вкусное, быстрое и дешевое. Анечка, спасибо что напомнила рецепт!

    ОтветитьУдалить
  15. Я тоже заинтригована рецептом! Фотографии аппетитные!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. о, Даш, тебя рассол интригует? на самом деле все просто) рада тебя видеть у себя) пойду к тебе гулять, пока время есть!

      Удалить
  16. Такое печенье моя бабушка в пост печет, хоть и постное, но очень вкусное! А снег и у нас в Беларуси тоже весь растаял, а так на Новый год хочется снега пушистого!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. у меня тоже это печенько ассоциируется с бабушкой) снега очень хочется, Ир, чтоб бесконечно падал и кружился.. а сейчас туман и местами груды грязного нерастаявшего снега.. погода о НГ забыла что ли ?

      Удалить
  17. Какие фотографии аппетитные. Рецептик такой уже встречала, так хочется попробовать эту вкусность.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Дерзай, Инга) это так несложно) только тоньше катай, будет ммм как хрустеть

      Удалить
  18. Печенюшки смотрятся довольно аппетитно!!! Мама нам когда-то пекла по этому рецепту - понравилось!!! А вот я не пеку...вернее пеку только у родителей, т.к у меня у самой духовки нет ;)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Вот тебе на... как же ты без духовки, Маш? я обожаю готовить в духовке..а вот в детстве нашу газовую я боялась, она так пыхала от спички(

      Удалить